鲢鱼和鳙鱼,俗称白鲢、花鲢,外形非常相像,不熟悉的人很难区分。但只要认真观察,还是能看出两者的一些明显不同处。
花鲢头大、白鲢头小。白鲢体型均匀,头较小大约占身体的四分之一,比例较为均衡。花鲢,头部较大约为身体的三分之一,故又叫胖头鱼,大头鱼。此外,花鲢的嘴也很大。
白鲢腹棱长,花鲢腹棱短。白鲢的整个下腹部边缘,像刀口,长而窄。而花鲢的腹棱相对要短。
白鲢银灰色,花鲢背部带斑点。白鲢整体呈现银白色。花鲢在背部分布有不规则的黑色小斑点,而且背部颜色略深。
白鲢腮耙密,花鲢腮耙疏。白鲢腮耙细密,可以滤食细小的水生植物,而花鲢腮耙相对稀疏,只能滤食相对较大的水生动植物。